Оставьте свой номер телефона и мы подберем Вам подходящий тур!




Оставьте свой номер телефона и мы подберем Вам подходящий тур!




Все про Танзанию, и даже больше
ЗАКАЗАТЬ ТУР
Константин Прокопьев
Автор блога и африканец со стажем 6+ лет
Плантация специй

Плантация специй

Сказочный Занзибар предстает в воображении как жаркий остров посреди лазурного океана, где воздух напоен тысячами экзотических запахов.

Плантация специй, посещение которой предполагается в рамках соответствующей экскурсии, приоткрывает перед путешественниками тайну зарождения ароматного волшебства.

Немного о плантации

История выращивания пряностей на Занзибаре уходит корнями в те далекие годы, когда султан Омана, завоевавший остров, был настолько очарован его красотой, что решил перенести на него свою столицу.

Вскоре он обнаружил, что эти края еще и как нельзя лучше подходят для выращивания гвоздики, завозимой в те времена с Молуккского архипелага. Так здесь появляются первые ароматные плантации, сегодня занимающие около половины площади занзибарских земель.

Со временем число возделываемых пряных культур росло, а торговля ими стала иметь все большее значение в экономике острова. Уже во второй половине девятнадцатого века Занзибар стал главным поставщиком гвоздики в мире.

В наши дни здесь с не меньшим успехом выращивают сырье для благовоний и целебных снадобий, пряности, клубнику, цветы.

 

Плантация специй - фото

Дерево гвоздки

 

Жителям Северного Полушария может показаться невероятным природный вид давно знакомых продуктов.

Так, например, гвоздика растет на ветвях деревьев головокружительной высоты. Перец получают с цепких лиан, дающих, в зависимости от времени сбора, белые, красные или черные горошины. Куркума и имбирь, несмотря на свою пищевую привлекательность, могут остаться незамеченными неискушенными путешественниками, поскольку их ценные корневища находятся под землей.

Гиды в увлекательной форме поведают об особенностях и свойствах произрастающих на показательной плантации травах, кустарниках, лианах и деревьях.

Покажут, как образуются стручки чарующей ванили, как из древесной коры получается душистая корица, как цветет драгоценный кардамон.

Путешественники узнают, как растут внушительные дерева иланг-иланг, как спеет внутри грушевидного плода мускатный орех, как выглядят ягоды кофейного дерева, скрывающие внутри бодрящие зерна.

Непримечательные, на первый взгляд, заросли оказываются лемонграссом, столь любимым ценителями африканских чайных композиций.

 

Плантация специй - фото

Кардамон

 

Также гостям плантации предложат попробовать экзотические фрукты – от, наверняка, знакомых кокосовых орехов и лайма до карамболы и занзибарского яблока.

Вкус и аромат плодов, только что сорванных с ветки, не идет ни в какое сравнение с изведанными ранее.

Можно ли купить специи с плантации?

На экскурсии можно посмотреть, как создаются условия, чтобы выращиваемые культуры в полной мере раскрывали ароматические, лечебные и тонизирующие качества.

Экскурсанты могут не только увидеть, но и попробовать и впоследствии приобрести:

  • Специи;
  • Тропические фрукты;
  • Какао-бобы;
  • Лекарственные
     травы.

Привезенные из такой поездки пряности будут расцвечивать отпускные воспоминания яркими красками и создавать особенную атмосферу, поскольку их вкус и аромат проявляется гораздо мощнее, чем из пакетиков, приобретенных в ближайшем супермаркете.

 

Плантация специй - фото

Какао-бобы

 

Цена

Цены на  данную познавательные экскурсию 55 $ на одного человека.

В стоимость включено экскурсионное сопровождение лучшим русскоговорящим гидом на Занзибаре, трансферы до и после экскурсии, вода. Стоимость зависит от количества членов экскурсионной группы.

Компания Сафари-Занзибари уже давно специализируется на организации отдыха в Африке.

Поэтому наши сотрудники без труда могут предложить самые интересные варианты захватывающего и полезного времяпрепровождения  для семейных групп, пар или путешествующих в одиночку.

Нашли ошибку в тексте? Выделите нужный фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хотите сказать спасибо за статью? Сделайте репост:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: